Sagra della Melanzana a Vico Equense

Tipologia di evento: sagra gastronomica/ artigianato
Periodo in cui occorre: 20/21 Agosto
Località: Preazzano, Vico Equense

La sagra della Melanzana è una rassegna delle più svariate pietanze a base di melanzane tipiche della gastronomia locale. La varietà di pietanze a base di melanzane è davvero notevole: melanzane al cioccolato, all’anice, a funghetto, polpette di melanzane, pennette alle melanzane, parmigiana e tanti altri piatti della cucina Sorrentina, accompagnati da vino locale e dolci tipici.

La sagra oltre ai numerosi piatti preparati a base del saporito ortaggio include anche accompagnamento musicale, esposizioni di artigianato locale, tra cui i lavori in ferro battuto.