Sagra del Riavulillo a Vico Equense

Tipologia di evento: sagra gastronomica
Periodo in cui occorre: Agosto
Località: Arola, frazione di Vico Equense.

Questa sagra è dedicata al “Riavulillo” (diavoletto), un piccolo caciocavallo di pasta filata sottoposto ad affumicatura e si tiene ogni anno ad Arola, nel Comune di Vico Equense.

La sagra del Riavulillo è un momento molto atteso per tutti gli amanti delle tradizioni culinarie e spicca tra tutte le sagre della Penisola sorrentina, per le sue specialità gastronomiche, la buona musica e gli spettacoli di vario genere.

Il Riavulillo viene servito, assoluto oppure imbottito, nel panino con contorni vari e genuini ed accompagnato dal vino locale per la gioia di ogni buongustaio.

Da non perdere assolutamente è il Provolone del Monaco, servito col miele locale che ne esalta il suo sapore.

Inoltre, per finire, la Sagra offre la possibilità di assaggiare un vasta scelta di dolci tradizionali della Antica Pasticceria Buonocore e il Limoncello di Gioia Luisa.